Narenciye şekeri, marmelat gibi tadı olan şaşırtıcı derecede basit ama lezzetli bir ikramdır. Bu tatlının tadını çıkarın.
Bu gerekli
- - turuncu - 1 adet;
- - limon - 0,5 adet;
- - su - 50 ml;
- - şeker - 80 gr;
- - irmik - slaytlı 2 yemek kaşığı;
- - fındık - 50 gr;
- - susam tohumları - 2 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle portakalın ve limonun yarısının yüzeyindeki lezzeti çıkarın. Kalan hamurdan suyu sıkın. Yaklaşık 100 mililitre almalısınız.
Adım 2
Küçük bir tencerede narenciye suyu, su ve toz şekeri birleştirin. Bu malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra oluşan karışımı ocağa alın ve 3 dakika kaynattıktan sonra pişirin.
Aşama 3
Kaynayan sıvıya oldukça ince bir akışta irmik dökün. Elde edilen karışımı sürekli karıştırmayı unutmayın. Kütleyi yeterince kalınlaşana kadar, yani 5-7 dakika pişirin. Süre geçtikten sonra ocaktan alarak soğutun.
4. Adım
Fındıkları yağsız bir tavada hafifçe kızartın, blender kasesine koyun ve çok küçük parçalar halinde doğrayın. Narenciye tatlılarının hazırlanması için kesinlikle herhangi bir kuruyemiş seçebilirsiniz.
Adım 5
Kıyılmış fındıkları ılık irmik kütlesine dökün. Her şeyi uygun şekilde karıştırın. Sonuç olarak, oldukça yoğun bir karışım elde etmelisiniz. İşe yaramadıysa, birkaç tane daha fındık ekleyin.
6. Adım
Ceviz-irmik kütlesinden küçük parçaları nazikçe sıkın ve boyutları ceviz boyutuna benzer küresel şekiller halinde yuvarlayın.
7. Adım
Ortaya çıkan topları susamlara batırın ve buzdolabında soğumaya bırakın. Narenciye şekerleri hazır!
