Ahududulu turta yapmak için birçok tarif var. Hazırlanması için hem ahududu reçeli hem de taze ahududu kullanabilirsiniz. Bu incelik, meyvedeki vitamin içeriği nedeniyle doyurucu ve sağlıklıdır. Hamura çok fazla şeker eklememelisiniz çünkü bu durumda kekin içi iyi pişmeyecektir.
Bu gerekli
-
- yumurta (6 adet);
- un (250 gr);
- şeker (1 yemek kaşığı);
- kabartma tozu (1 çay kaşığı);
- süt (0.5 yemek kaşığı);
- ahududu reçeli (6 yemek kaşığı);
- bitkisel yağ (1 yemek kaşığı);
- pudra şekeri (2 yemek kaşığı).
- yemekler:
- tava;
- Çırpmak.
Talimatlar
Aşama 1
Bir çırpma teli alın ve yumurtaları şekerle beyazlaşana kadar şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
Adım 2
Hamuru yoğurmadan önce unu mutlaka eleyin. Bu onu oksijenle zenginleştirecek ve hamur daha kabarık olacaktır. Unu kabartma tozu ile birleştirin ve yavaş yavaş yumurta karışımına ekleyin.
Aşama 3
En son sütü ve reçeli ekleyin.
4. Adım
Formu bitkisel yağ ile yağlayın. Üzerine un serpip hamurun üzerine dökün.
Adım 5
185 derecede önceden ısıtılmış fırında 50-60 dakika pişirin.
6. Adım
Pastayı soğumaya bırakın ve üstüne pudra şekeri serpin. Ahududu muamelesi hazır!
