Choux Easter, birçok kişinin seveceği bir inceliktir. Paskalya'yı pişirmek çok basittir, sadece doğru malzemeleri stoklamanız ve devam etmeniz gerekir - Paskalya muhallebi pişirin!
Bu gerekli
- - yağlı süzme peynir - 500 gram;
- - tereyağı, şeker, çok renkli şekerlenmiş meyveler - her biri 100 gram;
- - iki yumurta sarısı;
- - süt - 2, 5 bardak;
- - kıyılmış ceviz - 2 yemek kaşığı;
- - vanilya şekeri - 1 çay kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Loru birkaç kat tülbentten sıkın, bir elekle ovalayın. Sarıları şekerle beyazlaşana kadar çırpın, süt ekleyin.
Adım 2
Karışımı metal bir kaseye dökün, bir su banyosuna koyun, ara sıra karıştırarak kaynatın. Kütle kalınlaşmaya başlayana kadar banyoda tutun. Ateşten alın, tereyağı ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Vanilya şekeri, fındık, doğranmış şekerlenmiş meyveleri ekleyin.
Aşama 3
Süzme peynirini her seferinde karıştırarak birkaç dozda girin. Kütleyi iki kat katlanmış tülbent üzerine aktarın, kenarlarını kaldırın, bir torba yapmak için bir ip ile bağlayın.
4. Adım
Kütleyi gece boyunca tartın, sonra bir pasoya koyun (başka bir form alabilirsiniz), yükü üstüne koyun, dört saat soğuk bir yere koyun. Tülbenti çıkarın - Paskalya muhallebi hazır!
