Koyun, 2015'in sembolüdür. Yılbaşı sofrasını çeşitlendirmek ve yaratıcı yeteneklerinizi sergilemek için, şüphesiz tüm konukları memnun edecek basit ve lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz.
Bu gerekli
- Malzemeler:
- • 300 gr et (dana, domuz), tavuk göğsü yapabilirsiniz
- • 500 gr karnabahar
- • 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı konserve mısır
- • mayonez
- • tuz, öğütülmüş karabiber
- • bir demet maydanoz
- • zeytin (200 g)
- • kırmızı biber veya domates (dekorasyon için)
- • haşlanmış yumurta (2 adet)
- Aşıklar 1 salatalık turşusu ekleyebilir.
- Servis için geniş, düz bir tabak hazırlayın.
Talimatlar
Aşama 1
Et, yumurta ve karnabahar kaynatın (çiçek salkımına bölünür). Eti ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin. Dekorasyon için biraz protein ve yumurta sarısı, 15 zeytin bırakın.
Bir kapta mısır, yumurta, zeytin, et, maydanozu karıştırın. Mayonez ile tatlandırın.
Adım 2
Ortaya çıkan salata ile bir kuzu siluetini düz bir tabağa veya tabağa yerleştirin. Hemen işe yaramazsa, silueti filmden veya kağıttan kesin, bir tabağa koyun ve mayonezle ince bir şekilde daire içine alın. Filmi çıkarın, salatası anahat içine düz bir tabaka halinde yerleştirin. Spatula veya elinizle bastırabilirsiniz.
Aşama 3
Şimdi asıl kısma geçelim. Dekora. Karnabahar salkımlarını kısa bacaklı salataya koyun, sadece namluyu bırakın. İnce kıyılmış zeytinlerle doldurun (10 adet)
4. Adım
Kulak için yarım zeytin kullanıyoruz. Stabilite için bir kürdan üzerine koyabilirsiniz. Ama zorunlu değil. Yumurtanın beyazından ve bir parça zeytinden gözü topluyoruz. Zeytinlerden burun delikleri ve toynaklar da yapıyoruz. Küçük bir lahana salkımının kuyruğunu unutmayın.
Servis yapmadan önce lahanayı ince bir mayonez tabakasıyla fırçalayın.
