Uzun zamandır ev yapımı kekin lezzetli olduğunu düşünürdük. Zamandan tasarruf etmek için genellikle satın alınan kekleri tercih ederiz. Minutka kekinin muhteşem lezzetine ek olarak bir avantajı daha var - çok çabuk hazırlanıyor.
Ev yapımı bir kek her zaman satın alınandan daha iyi olacaktır. İçeriğini bilirsiniz, sağlığa zararlı boya ve koruyucu içermez, tam olarak ne zaman hazırlandığını bilirsiniz ve en önemlisi sizin sevginizi ve bakımınızı içerir. Bu maddeler herhangi bir parayla satın alınamaz, hatta iyileştirici özellikleri vardır. Ancak bazen bize pastayı pişirmek için zamanımız yokmuş gibi geliyor.
Minutka pastası sevdiklerinizi ev yapımı pastalarla memnun etmenize yardımcı olacak ve fazla zaman almayacak.
Malzemeler:
- tavuk yumurtası - 1 adet.
- Süt - 5 yemek kaşığı
- Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
- Kakao tozu - 2 yemek kaşığı
- Şeker - 4 yemek kaşığı
- Buğday unu - 3 yemek kaşığı
- nişasta - 1 yemek kaşığı
- Pişirme hamuru - 1 çay kaşığı
Krema için:
- Ekşi krema - 0,5 litre
- Şeker - 1 bardak
Hazırlık:
- Yumurtayı köpürene kadar 3-5 dakika çırpın. Şekeri ekleyin ve bir dakika daha çırpın.
- Kakao ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Çikolata karışımına nişasta ve kabartma tozu ekleyin, elenmiş un, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
- Süt ve bitkisel yağ ekleyin. İyice yoğurun. Hamur hazır.
- Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine dökün. Mikrodalgayı maksimum güçte koyduk. maksimum güç 1000 ise 3 dakika ve 800 ise 3, 5 dakika.
- Ekşi kremayı şekerle tamamen eriyene kadar çırpın. Krem hazır.
- Bitmiş bisküviyi parçalara ayırın ve bir slayda yayın.
- Ekşi krema ile doldurun ve hindistancevizi gevreği, rendelenmiş çikolata, çilek veya doğranmış meyveler ile süsleyin.
