Sıkı bir vejeteryansanız, kendinize lezzetli bir ikramdan vazgeçmeniz gerekmez. Şeker ilavesiz kalın kremalı yumurta likörü sadece birkaç dakika içinde pişirilebilir.
Bu gerekli
- 3/4 - 1 su bardağı çiğ kaju
- -2 bardak tatlı su
- -100 ml yarı yağlı hindistan cevizi sütü
- -1 çay kaşığı vanilya özü
- -3 yemek kaşığı. baharatlı rom (isteğe bağlı)
- -1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- -1 çay kaşığı taze rendelenmiş Hindistan cevizi
- -1/4 çay kaşığı ksantan sakızı (isteğe bağlı)
Talimatlar
Aşama 1
Kajuları orta boy bir kaseye koyun. Tamamen kaynar su ile haşlayın ve 30 dakika bekletin. Süre dolduğunda süzün, süzün ve somunları miksere koyun. Taze su ekleyin ve 2 dakika yüksek hızda karıştırın.
Adım 2
Malzemelerin geri kalanını miksere ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yüksek hızda tekrar karıştırın.
Aşama 3
Muhallebiyi mikserden alıp servis tabağına alın. İsterseniz soğutun. 2-3 gün içinde moğol içmeniz gerekir, aksi takdirde bozulur.
4. Adım
Servis yapmadan önce üzerine hindistan cevizi serpin.
