Minimum miktarda bitkisel yağ nedeniyle yüksek kalorili kıyılmış et pirzolalarına mükemmel bir alternatif. Pişirme süresi yarım saat sürüyor ve tadına bakmak için parmaklarınızı yalamanız yeterli.
Bu gerekli
- 1. Dilimlenmiş ekmek
- 2. Somon
- 3. Krem peynir
- 4. Yumurta 3 adet.
- 5. Süt 1 yemek kaşığı.
- 6. Yeşiller
- 7. Ekmek kırıntıları
Talimatlar
Aşama 1
Dilimlenmiş ekmek alıyoruz ve ondan aynı şekle sahip 4 eşit daireyi kesiyoruz - her pirzola için iki daire. Tost ekmeği iyi çalışıyor. Elinizde yuvarlak bir şekle sahip değilseniz, küçük boyutlu bir bardak veya bardak alın, kesmeleri çok daha uygundur.
Adım 2
Kestiğimiz daireyi alıp üzerine bir tatlı kaşığı krem peynir sürüyoruz, eşit şekilde dağıtıyoruz.
Aşama 3
Somonu ekmekle aynı dilimler halinde kesin, kalınlıklarının ince olması istenir. Bir sonraki katmanı peynirin üzerine koyun.
4. Adım
Üstüne küçük bir demet taze ot koyun, ancak dışarı çıkmaması için. Dereotu veya maydanoz olabilir.
Adım 5
Başka bir krem peynir tabakasıyla yağlayın.
6. Adım
İkinci daireyi de üstüne koyun ve malzemelerin birbirine daha iyi yapışması ve pirzolaların dağılmaya başlamaması için hafifçe bastırın.
7. Adım
Ayrı bir kapta üç yumurtayı kırın ve 10 ml süt ile karıştırın.
8. Adım
Ekmek kırıntılarını başka bir küçük kaseye dökün.
9. Adım
Sırayla, her pirzola, önce bir yumurta ve süt kasesine, sonra ekmek kırıntılarına, her bir pirzola her taraftan serpiştirerek tamamen daldırın.
Adım 10
Tavayı önceden ısıtın ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta bitkisel yağda kızartın. Minimum miktarda yağ gereklidir.
