Bu gerekli
- - puf böreği - 1 paket;
- - yumurta sarısı - 1 adet;
- - buğday unu - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- - yılan balığı (füme) - 100 gr;
- - krem peynir - 100 gr;
- - Avokado;
- - mayonez - 2 çay kaşığı;
- - peynir (sert) - 30 gr;
- - kırmızı havyar (somon) - 40 gr;
- - zeytin - 9 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Puf böreği un ile serpin ve yuvarlayın. Özel bir kalıp kullanarak kabuğu kesin.
Adım 2
Hamurun bir kabuğun yapısını taklit etmesi için bir bıçak kullanarak birkaç hafif kesim yapın (içinden değil).
Aşama 3
Fırını 200 dereceye ısıtın. Kabukları bir fırın tepsisine 15-20 dakika pişirin. Sonra serin.
4. Adım
Dolguyu hazırlayın. Avokadoyu 2 parçaya bölün, posayı çıkarın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 5
Tüm malzemeleri (peynir, yılan balığı ve avokado) bir karıştırıcıda öğütün. Mayonez ekleyin.
6. Adım
Tartletleri sonuna kadar kesmeden uzunlamasına 2 parçaya kesin.
7. Adım
Tartletleri makarna ile doldurun, peynir serpin, zeytin incisiyle süsleyin.
8. Adım
Başka bir doldurma seçeneği: bir çay kaşığı kırmızı havyar ilavesiyle krem peynir ve zeytin karışımı.
