Mayonezsiz hazırlanan tavuklu, mantarlı, bezelyeli ve patatesli salata ile sevdiklerinizi ve misafirlerinizi şaşırtın. Tüm bu bileşenler mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir ve lezzet uyumunu bünyesinde barındırır. Hazırlanması çok basittir ve ısrar edilmesine gerek yoktur.
Bu gerekli
- - haşlanmış tavuk göğsü - 300 gr
- - salamura (veya haşlanmış) mantar - 300 gr
- - yumurtalar - 4 adet.
- -patates - 2 adet.
- - yeşil bezelye - 1 kutu
- -havuç - 2 adet.
- soğan - 1-2 adet.
- -yeşillik
- -sebze yağı
- - tatmak için tuz, karabiber
Talimatlar
Aşama 1
Salata için bir soğan alın ve küçük küpler halinde kesin. Havuçları soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 2
Daha sonra tavaya biraz sıvı yağ dökün ve küp küp doğranmış soğanı koyun. Yumuşak ve şeffaf olana kadar kızartın, 2 dakika sonra havuçları ekleyin ve tahta bir spatula ile karıştırarak 5-7 dakika birlikte pişirin.
Aşama 3
Yumurtaları katı haşlayıp küp küp doğrayın. Patates ile aynı yapın. Mantarları da dilimler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun ve ardından sotelenmiş soğan ve havuçları ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.
4. Adım
Ardından yeşil bezelye ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. Dereotu, maydanoz veya yeşil soğan iyi otlardır.
Adım 5
Salatayı tuz ve öğütülmüş karabiber ile tatlandırın. Sonra biraz bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın. Dilerseniz salata ekşi krema ile tatlandırılabilir.
6. Adım
Gördüğünüz gibi, bu yemeğin hazırlanması kolaydır, malzemeleri aynı küpler halinde kesmeniz ve bitkisel yağ ile mevsim yapmanız yeterlidir. Sağlıklı bir diyete bağlı olanlar, diyet yapanlar veya mayonez sevmeyenler için uygundur. Salata alışılmadık bir prezentabl görünüme sahip, bu yüzden şenlikli bir masaya benzeyecek.
