Portakal güneşli bir narenciye meyvesidir. Sadece çocuklar tarafından değil, yetişkinler tarafından da sevilir. Ve bugün portakalın faydaları, neden diyete dahil edilmesi gerektiği hakkında konuşacağız ve ayrıca portakallı lor peynirli kek yapmanın sırrını paylaşacağız.
Portakal neden faydalıdır?
Ne sıklıkla meyve alır ve yersiniz? Masanızda ne sıklıkla portakal görüyorsunuz? Umarım yeterince sık. Değilse, portakalın sağlığa faydaları hakkında bazı gerçekler.
Güneş meyvesi, retinol, askorbik asit, B vitaminleri ve P vitamini de dahil olmak üzere tam bir vitamin kompleksi içerir. Bu kombinasyon, portakalı özellikle soğuk algınlığı sırasında bağışıklığı güçlendirmek için vazgeçilmez bir ürün haline getirir.
Antioksidanlar, fitokitler, flavonoidler, pektinler ve organik asitler benzersiz yaşlanma karşıtı özelliklere sahiptir ve gastrointestinal sistemin normal işleyişini geri kazanmaya yardımcı olur. Portakal iştah açar, güç verir, vücudu güçlendirir. Portakallar, kardiyovasküler sistem hastalıklarından muzdarip insanlar için çok faydalıdır. Düzenli portakal tüketimi kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Hastalığınız sırasında taze portakal yerseniz, ateş düşürücü ilaçlardan en azından kısmen vazgeçmenize yardımcı olur. Ayrıca portakallar vücudun savunmasını harekete geçirir.
Kilo vermeye karar verirseniz, burada bir portakal size yardımcı olacaktır - oldukça düşük kalorili içeriği ile oldukça besleyici ve çok sağlıklıdır!
portakallı cheesecake
Yemek pişirmek için ihtiyacımız var: kuru bisküvi, tereyağı (veya margarin), portakal, vanilin, krema veya süt, jelatin, süzme peynir. İlk önce jelatini hazırlayın - bir çorba kaşığı bir bardak krema veya sütü şişene kadar ıslatın. Bir tencerede ocakta minimum güçte bırakabilir ve ara sıra karıştırabilirsiniz. Çerezleri (170-200 g) bir karıştırıcıda öğütün ve eritilmiş tereyağı veya margarinle karıştırın (yaklaşık 100 g, biraz daha az alabilirsiniz). Zevkinize göre kum tabanına kepek, lif veya yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz. Tabanı elinizle iyice yoğurun ve bir kalıba koyun, katılaşması için soğutun.
Süzme peyniri (yaklaşık yarım kilogram) bir blender ile iyice çırpın, bir portakaldan taze lezzet ve ondan sıkılmış meyve suyu ekleyin. İyice karıştırın, jelatinli krema / süt ekleyin. Jelatin kütle boyunca dağılacak şekilde karışımı iyice karıştırın. Dolguyu soğutulmuş bir taban üzerinde bir kalıba dökün, katılaşması için birkaç saat soğutun (gece boyunca koymak en uygunudur).
Bitmiş cheesecake'i çikolata parçaları ve portakal kabuğu ile süsleyin.
