Lezzetli ve aromalı çay bisküvileri Paskalya yemeğinizin harika bir sonu olacak.
Bu gerekli
- - 2 yumurta;
- - 100 gr yumuşatılmış tereyağı;
- - 1 su bardağı şeker;
- - 2 su bardağı un;
- - 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi;
- - 4 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu;
- - dekorasyon için toz renkli şeker ve sprinkles.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 180-200 dereceye ısıtın. Pişirme için bir fırın tepsisine parşömen kağıdı yerleştirin.
Adım 2
Derin bir kapta yumurtaları şeker ve tereyağı ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Limon kabuğu rendesi ve suyu ekleyin. Elenmiş unu ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun.
Aşama 3
Çalışma yüzeyine hafifçe un serpin ve kütleyi 1-1.5 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, hamurları kalıplar kullanarak parçalara ayırın. Paskalya hala bir bahar tatili olduğundan, çiçek, kuş ve tavşan şeklinde kalıplar kullanın.
4. Adım
Gelecekteki limonlu kurabiyeleri bir fırın tepsisine aktarın, renkli şeker ve sprinkles ile süsleyin ve fırında 8-10 dakika pişirin. Bittiğinde, kurabiye hafif altın bir kabuğa sahip olmalıdır.
