Zaman zaman lezzetli ev yapımı keklerle kendinizi şımartmanız gerekir. Örneğin, hoş bir limon aromasıyla lezzetli, lezzetli, gevrek kurabiyeler yapın - buna bayılacaksınız. Ve farklı kalıplar sayesinde hayal gücünüzü birbirine bağlayarak inanılmaz güzel kurabiyeler oluşturabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 1/2 su bardağı buğday unu;
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
- - 70 gr şeker;
- - 1 limon;
- - 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ;
- - 1/2 çay kaşığı kabartma tozu.
Talimatlar
Aşama 1
Bir bütün limonu bir tencereye koyun, üzerine kaynar su dökün, 10 dakika kaynatın, bu fazlalık sayesinde limon kabuğu rendesi gidecek. Limonu soğutun, parçalara ayırın, tüm tohumları çıkarın, püre olana kadar bir karıştırıcıda doğrayın.
Adım 2
Kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın: buğday unu, tam tahıl unu, kabartma tozu, şeker. Kuru karışıma limon püresi ekleyin, bitkisel yağa dökün, yumuşak bir hamur yoğurun. Sonuç, çalışmanın bir zevk olduğu çok itaatkar bir hamurdur.
Aşama 3
Hamuru bir oklava ile 0,7 santimetre kalınlığında bir tabaka halinde açın. Kuru, unlanmış bir yüzeyde veya silikon mat üzerinde açın. Çerez kesiciler ile çerezleri bu katmandan sıkın. Bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. Adım
180 derecede 10-15 dakika pişirin, limonlu kurabiyeler altın kahverengi olmalıdır. Çok gevrek hamur işleri seviyorsanız kurabiyeleri fırında daha uzun süre tutabilirsiniz.
Adım 5
Bitmiş limonlu kurabiyeleri pudra şekeri serpebilir veya bu şekilde servis edebilirsiniz. Sıcak çayla birlikte çok lezzetli oluyor. Limon sevenler için bu kurabiyeler gerçek bir keşif!
