Tatmak için kuru otlar (kekik, biberiye, fesleğen, dereotu, adaçayı)
Folyo veya pişirme torbası.
Talimatlar
Aşama 1
Morina filetosunu çözün.
Adım 2
İnce bir rende üzerine sürün veya sarımsağı bir presten geçirin. Marine sosu hazırlayın: limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve otları karıştırın.
Aşama 3
Her bir fileto parçasını marine ile iyice kaplayın. 10-15 dakika marine etmeye bırakın. Bu sırada fırını 180 dereceye ısıtın.
4. Adım
Morina filetosunu folyoya sarın veya bir fırın poşetine koyun. 25-30 dakika fırına veriyoruz. Pişirmeden 5 dakika önce, balığı biraz kızartmak için folyoyu açın / torbanın üstünü kesin.
Taze morina inanılmaz derecede çok yönlü bir balıktır. Deri ve kemikler hem çiğ hem de pişmiş karkaslardan kolayca ayrılır. Etli et, hem pişmiş hem de haşlanmış ve kızartılmış olarak güzeldir. Morina filetosu, derin yağda kızartılmış balık, tempura için en popüler temeldir ve pirzola, balıklı turta ve yahnilerde iyidir
Böyle karmaşık bir ismin arkasında, iki kişilik şık bir akşam yemeği hazırlamanın hızlı bir yolu var. Morina kullanmanıza gerek yok, herhangi bir beyaz balık yapacak. Bu gerekli - morina filetosu - 2 adet, her biri 100 gr; - Parma jambonu - 2-4 dilim
Fırında pişmiş morina filetosu, şenlikli bir masa için mükemmel, doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Morina, insan vücuduna faydalı olan çok sayıda amino asit ve vitamin içerir. Balık yağı yapmak için morina karaciğeri kullanılır. Bu gerekli - 500 gr morina filetosu
Morina, değerli bir niasin ve mineral kaynağıdır. Bu harika balığın günlük kullanımı sindirim sistemi hastalıklarını önler. Kahvaltıda sebzeli pişmiş morina filetosu, tüm gün boyunca gerekli miktarda vitamin almanıza yardımcı olacaktır. Bu gerekli - morina filetosu 220 gr
Morina, Rusların diyetinde yaygın bir yemektir. Büyük filetolar, kaslar arası kemiklerin olmaması morinaları çok popüler hale getirir. Morina eti az yağlıdır, diyettir, ancak çoğu kişi ısıl işlemden sonra morinanın sertleştiğinden, kuruduğundan ve morina filetosundan pirzola yapmayı tercih ettiğinden şikayet eder
