Ton balıklı ve kerevizli fasulye salatası, İtalyan mutfağına aittir. Aromatik sos sayesinde salata daha da lezzetli hale geliyor! Sirkede taze ıspanak veya salamura soğan ekleyerek tarifi renklendirebilirsiniz.
Bu gerekli
- Altı porsiyon için:
- - 4 su bardağı cannellini fasulyesi;
- - 340 gr konserve ton balığı;
- - 2 sap kereviz;
- - 1 soğan;
- - 2 limon;
- 1/2 su bardağı çekirdeksiz zeytin
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- - 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz;
- - deniz tuzu, taze çekilmiş karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce İtalyan salata sosunu hazırlayın. Bunun için derin bir kapta iki limonun suyunu, zeytinyağını, kıyılmış maydanozu, biberi, tuzu karıştırın. Salatayı hazırlarken, sos demlenecektir.
Adım 2
Fasulye ve doğranmış kerevizi derin bir kapta birleştirin. Zeytinleri dilimler halinde kesin, fasulyelere ekleyin.
Aşama 3
Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Bu aşamada istenirse soğan kaynar su ile haşlanabilir.
4. Adım
Ton balığı konservesinin suyunu boşaltın, balıkları küçük parçalara ayırın. Fasulyeye ekleyin.
Adım 5
Kalan fasulye salatası mevsime göre - sosu dökün, hafifçe karıştırın. Hazırlanan salatayı porsiyonlu tabaklara yerleştirin, hemen servis yapın.
