Mantarlı Güveç Nasıl Yapılır

Mantarlı Güveç Nasıl Yapılır
Mantarlı Güveç Nasıl Yapılır

İçindekiler:

Anonim

Brokoli, karnabahar ve beyaz lahana ile aromatik mantar yahnisi, lezzetli ev yapımı yemeklerin tüm sevenler tarafından beğenilecektir.

mantarlı güveç nasıl yapılır
mantarlı güveç nasıl yapılır

Bu gerekli

  • - taze mantarlar - 300 gr;
  • - lahana - 300 gr;
  • - brokoli - 300g;
  • - karnabahar - 300 gr;
  • - bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
  • - ekşi krema - 0,5 su bardağı;
  • - tuz, karabiber, otlar.

Talimatlar

Aşama 1

Karnabahar ve brokoliyi çiçeklerine ayırın. Beyaz lahanayı doğrayın, tuzlayın ve elinizle hafifçe hatırlayın. Taze mantarları yumuşayana kadar kaynatın ve dilimler halinde kesin. Karnabaharı birkaç dakika kaynar suda haşlayın.

Adım 2

Mantarları bitkisel yağda kızartın, ardından tüm lahanaları ekleyin ve her şeyi karıştırın. Tavayı bir kapakla kapatın ve her şeyi 10 dakika boyunca birlikte pişirin.

Aşama 3

Ekşi kremayı yarım bardak su, tuz ve karabiber ile karıştırın. Karışımı mantarlı lahanaya dökün ve 10 dakika daha pişirin. Bitmiş yemeği bolca otlar ile serpin ve sıcak servis yapın.

Önerilen: