Hem çocuklar hem de yetişkinler için en popüler kahvaltı, saniyeler içinde hazırlanabilen sütlü mısır gevreğidir. Günümüzde mısır gevreklerinden çeşitli meyve ve sebze salataları, tatlılar hazırlanabilir, ayrıca ekmek yapmak için veya sadece ana yemeğe ek olarak harikadırlar.
Bu gerekli
-
- Meyve salatası için:
- elma - 3 adet;
- armut - 3 adet;
- limon suyu;
- kuru erik - 0,5 su bardağı;
- ezilmiş ceviz - 2 yemek kaşığı;
- ekşi krema - 4 yemek kaşığı;
- mısır gevreği - 1 su bardağı.
- Balık çubukları için:
- balık filetosu (morina
- mezgit balığı veya somon) - 450g;
- un - 55g;
- tuz
- zevkinize biber;
- yumurtalar - 2 adet;
- mısır gevreği kırıntısı - 175 g;
- ayçiçek yağı.
- Tavuk topları için:
- tavuk filetosu -375 gr;
- yumurta - 1 adet;
- doğranmış yeşil soğan - 1 yemek kaşığı;
- susam yağı veya sebze - ¼ yemek kaşığı;
- kremalı sos (krem veya mayonez) - 2 yemek kaşığı;
- soya sosu - 1 çay kaşığı;
- doğranmış mısır gevreği - 1 st;
- Çikolatalı kek için:
- margarin - 150g;
- hindistan cevizi gevreği - 75g;
- gözleme unu - 150g;
- ufalanmış mısır gevreği - 50g;
- kakao - 100g;
- pudra şekeri - 175g;
- kalıp yağlama için bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Mısır gevreği ile lezzetli bir meyve salatası yapabilirsiniz. Hazırlamak için orta boy elma ve armut alın, soyun, küpler halinde kesin ve limon suyu serpin. Sonra yarım bardak kuru erik durulayın, buharlayın, dilimler halinde kesin ve meyvelerle karıştırın. Ardından dövülmüş cevizleri ekleyin ve ekşi krema ile tatlandırın. Hazırlanan salataya mısır gevreği ekleyin ve marul yapraklarıyla süsleyin.
Adım 2
Mısır gevreği balık çubukları yapın. Bunu yapmak için fırını 200 ° C'ye ısıtın. Morina, mezgit balığı veya somon filetolarını şeritler halinde kesin. Unu bir kaseye dökün, tuz ve karabiber serpin. Şimdi yumurtaları hafifçe çırpın ve balıkları una daldırın, her şeridi yumurtaya batırın. Balık çubuklarını mısır gevreği kırıntılarında yuvarlayın, ayçiçek yağı gezdirin ve yumuşayana ve gevrekleşene kadar 15-20 dakika pişirin. Bu yemeği salatalık salatası ile servis edin.
Aşama 3
Mısır gevreği kullanarak tavuk topları yapabilirsiniz. Bunu yapmak için fırını 180 ° C'ye ısıtın, bir fırın tepsisine folyo koyun, yağla yağlayın. Bir mutfak robotunda tavuk filetosu, hafif çırpılmış yumurta, doğranmış yeşil soğan, susam yağı (sebze), krema sosu (krem veya mayonez) ve soya sosu atın. Veya tavuk filetoyu ve soğanı kıyın, ardından kalan malzemeleri ekleyin. Kıymayı bir çorba kaşığı kullanarak toplar halinde yuvarlayın, doğranmış mısır gevrekleri içinde yuvarlayın, bir fırın tepsisine koyun ve altın kahverengi olana kadar 15 dakika pişirin. Daldırma sos ile sıcak servis yapın.
4. Adım
Mısır gevreği harika bir tatlıdır - çikolatalı turta Margarini büyük bir tencerede eritin, hindistancevizi gevreği, gözleme unu, ufalanmış mısır gevreği, 50 gr kakao, pudra şekeri ve biraz süt ekleyin. Karıştırın ve yağlanmış bir tavaya aktarın. 180°C'de yarım saat pişirin. Sıcak turtayı kareler halinde kesin. Üzerine pudra şekeri serpin. Daha sonra 50 gr kakaoyu yeterince sütle homojen bir kütle elde edecek şekilde karıştırıp karelere yayın ve soğumaya bırakın.
