Hindistan cevizli kurabiye sevdiklerinizi çok sevindirecek ve özellikle çocuklar böyle bir lezzete bayılacak. Pişirme 20 dakika sürer. Hindistan cevizli kurabiyeler çok yumuşak ve aromatiktir.
Bu gerekli
- - tereyağı -200 gram
- - toz şeker - 230 gram
- - yumurta -2 adet.
- - buğday unu - 270 gram
- - hindistan cevizi cipsleri - 100-150 gram
Talimatlar
Aşama 1
Tereyağı oda sıcaklığında tutulur ve yavaş yavaş şeker ilave edilerek çırpılır. Çırpmayı durdurmadan yumurtaları teker teker tanıtın. Sonra un, hindistan cevizi kırıntılarını ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Adım 2
Hamur bir hamur torbasına konur ve kurabiyeler yağlanmış ve unlanmış tepsiye dizilir. Çerezler arasındaki mesafe birbirinden 5 - 6 cm'dir. 250 derecede altın sarısı olana kadar pişirin. Genellikle süre 6 - 8 dakikadır.
Aşama 3
Hindistan cevizli kurabiyeler en iyi şekilde sıcak servis edilir. Sıcak limon çayı, kurabiyenin hindistancevizi aromasını mükemmel bir şekilde ortaya çıkaracaktır.
