Sığır salatası, şenlikli bir masa ve aile yemeği için mükemmel bir seçenektir. Et yemekleri iyi doyurulur ve şık görünür. Ana şey, kanıtlanmış salata tariflerini bilmek, o zaman tadı hayal kırıklığına uğratmayacak.
Dana ve fasulyeli salata tarifi 1 numara
Yemek hazırlamak için çok zaman harcamadan lezzetli bir dana eti salatası hazırlamak istiyorsanız aşağıdaki tarife bir göz atın. Etin yanı sıra fasulye de eklenecektir. Bu, salatası sadece tatmin edici değil, aynı zamanda çok güzel yapacaktır. Sığır eti ve fasulye salatası hazırlamak için aşağıdaki yiyecekleri stoklamanız gerekir:
- 200 gr sığır eti;
- 1 kutu konserve kırmızı fasulye
- 1 kırmızı dolmalık biber;
- ½ kutu zeytin;
- 3 küçük salatalık turşusu;
- 2 diş sarımsak;
- 1/2 demet maydanoz. Beğendiyseniz, kişniş almak daha iyidir, etli salataya eşsiz bir tat verir;
- 2 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
- Tatmak için biber ve tuz.
Sığır eti ve fasulye ile salata oluşturma adımları aşağıdaki gibidir:
- Eti yıkayın, fazla yağını ve yenmeyen diğer kısımlarını alın, yumuşayana kadar kaynatın.
- Bitmiş sığır eti soğutun, küçük küpler halinde kesin. Hazırlanan eti, gelecekte salata için tüm malzemeleri birleştireceğiniz büyük bir kaseye koyun.
- Bir kavanoz fasulye açın, ürünü bir kevgir içine atın, fazla sıvının akmasına izin verin. Gerekirse fasulyeleri durulayın. Ürünü sığır etine gönderin.
- Biber yıkayın, sapı çıkarın, içindeki tohumları temizleyin. Sebzeyi küpler halinde kesin, diğer malzemelerle birlikte tabağa ekleyin.
- Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin, gelecekteki salataya ekleyin.
- Zeytinleri 2-4 parçaya bölün ve bir kaseye koyun.
- Seçilen bitkileri yıkayın, mümkün olduğunca küçük kesin, kalan malzemelere ekleyin.
- Tabağın içindekileri karıştırın, salatayı sığır eti ve fasulye ile bitkisel yağ ile baharatlayın, bir presten geçirilen sarımsağı ekleyin, tadına tuz ve karabiber ekleyin.
- Sığır eti ve fasulye salatası, en az 30 dakika bekletince daha lezzetli oluyor. Zaman yoksa, mezeyi masaya servis edin, tadı hala mükemmel olacaktır.
Bu tarif sadece etli meze sevenler için değil, mayonezsiz salata arayanlar için de mükemmel.
Dana ve fasulye salatası tarifi 2 numaralı
Birçok ev hanımı, tarifi en az malzemeyi içerecek, ancak aynı zamanda lezzetli olacak bir dana salatası bulmak istiyor. Yemek kitabınızda böyle bir yemeğin olmasını hayal ediyorsanız, aşağıdaki tarife bir göz atın. Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- 300 gr sığır eti;
- 1 kutu kırmızı konserve fasulye
- 3 haşlanmış tavuk yumurtası;
- 1 baş soğan;
- Yeşil soğanlar;
- 1 saniye. ben. mayonez;
- Tatmak için tuz ve baharatlar.
- Tuz.
Etli salatanın yapım aşamaları şu şekildedir:
- Sığır eti durulayın, yenmeyen kısımları çıkarın, yumuşayana kadar kaynatın.
- Eti soğutun, ince şeritler halinde kesin.
- Yumurtaları kaynatın, soğutun, kabuğu onlardan çıkarın, küpler halinde kesin.
- Bir kutu fasulye açın, bir kevgir içine koyun, sıvının akmasına izin verin.
- Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, mayonez ile baharatlayın, tadına tuz ve karabiber ekleyin.
- Servis yapmadan önce ince doğranmış yeşil soğan ile sığır eti ve fasulye salatası serpin.
Sığır eti ve fasulye salatası tarifi numarası 3
Sığır eti ve fasulye ile lezzetli bir salata yapmak için başka bir tarif düşünün. Birçoğu, aşağıdaki tarifin bir Olivier salatasına benzediğini söylüyor. Öyle olsun ya da olmasın, kendiniz karar verin. Sığır eti ve fasulye ile lezzetli bir salata yapmak için ihtiyacınız olacak:
- 300 gr haşlanmış sığır eti;
- 1 kutu kırmızı konserve fasulye
- Derilerinde haşlanmış patates - 3 adet. küçük boy;
- Salatalık turşusu - 3 adet;
- 2 yemek kaşığı. ben. mayonez. Sos miktarı kendi tercihlerinize göre değişebilir;
- Tatmak için tuz ve baharatlar.
Sığır eti ve fasulye ile doyurucu bir salata yapmanın adımları şunlardır:
- Sığır eti küçük küpler halinde kesin.
- Patatesleri soyun, dana eti gibi kesin.
- Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.
- Bir kavanoz fasulye açın, bir kevgir içine koyun, sıvının akmasına izin verin.
- Hazırlanan malzemeleri derin bir kapta birleştirin, sos ile baharatlayın, gerekirse tuz ve karabiber ekleyin, salatası karıştırın.
- Bitmiş yemeği masaya servis edin, taze ot dallarıyla süsleyin.
Artık sığır eti ve fasulye salatası için 3 tarif biliyorsunuz. Salataların her biri lezzetli ve doyurucu. En sevdiğinizi seçin ve sevdikleriniz için pişirin. Afiyet olsun!
