Birkaç klasik fasulye salatası var. Herhangi birini seçmek son derece zor çünkü hepsi son derece lezzetli, sağlıklı ve doyurucu. Birkaç çeşit pişirmeye çalışın ve hangisinin sizin için ideal olduğunu bulun.
Bu gerekli
-
- Yaz salatası garnitür
- 0,5 - 1 kg yeşil fasulye
- 1/2 su bardağı balzamik sirke
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 diş sarımsak
- soyulmuş ve ince doğranmış
- 1/4 kaşık taze maydanoz, doğranmış
- 1 tutam ezilmiş kırmızı biber
- Üç Fasulye Salatası
- 300 gr yeşil fasulye
- 300 gr sarı kuşkonmaz fasulyesi
- 1 kutu (250 gr) kendi suyunda barbunya veya aynı miktarda haşlanmış barbunya
- ½ yeşil biber
- 1 kırmızı soğan
- ½ su bardağı zeytinyağı
- ½ su bardağı elma sirkesi
- ¾ çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Meksika usulü fasulye salatası
- 0,5 kilo dana kıyma
- 1 baş Iceberg marul
- 1-2 büyük olgun etli domates
- 1 kırmızı soğan
- 1 büyük kutu barbunya kendi suyunda
- 300 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 poşet Taco baharat karışımı
- 1 şişe Bin Adalar Salata Sosu
- 100 gr ekşi krema
- Servis için 1 paket mısır cipsi
Talimatlar
Aşama 1
Yaz salatası garnitürü - Bu salata, barbeküye harika bir ektir. Pek çok fasulye salatasında olduğu gibi servis yapmadan 24 saat önce pişirmek en iyisidir. Taze fasulyeleri bol kaynar suda haşlayın. Fasulyeler taze ise 5 dakika içinde hazır olacaktır. Donmuşsa, paket talimatlarını izleyin. Pişmiş fasulyeleri bir kevgir içinde süzün ve pişirme işlemini durdurmak ve fasulyelerin zengin yeşil rengini korumak için hemen soğuk suyla durulayın. Diğer tüm malzemeleri birleştirin ve hazırlanan fasulyeleri ortaya çıkan sosun üzerine dökün. Buzdolabına koyun. Servis yapmadan bir saat önce çıkarın.
Adım 2
Üç Fasulye Salatası - En iyi vurup demleyerek yapılan son derece doyurucu ve lezzetli bir salatadır. Yeşil ve sarı fasulyeleri bol kaynar suda kaynatın. Fasulyeleri soğuk suyla durulamayı unutmayın. Bir kaseye koyun ve kırmızı fasulyeyi ekleyin. Soğanı ve yeşil biberi doğrayın ve fasulyeye ekleyin. Kalan malzemelerden sosu hazırlayın, salataya ekleyin ve iyice karıştırın. Salata kasesini bir kapak veya streç film ile örtün ve bir gece buzdolabında bekletin. Soğutulmuş hizmet.
Aşama 3
Meksika usulü Fasulye Salatası Kıymayı bir tavada yumuşayana kadar pişirin. Tatmak için tuz, sarımsak, karabiber ekleyebilirsiniz. Buzdolabında soğutun ve salatası karıştıracağınız kaseye koyun. Soğanı doğrayın, fasulyeleri boşaltın. Domatesleri küpler halinde kesin. Iceberg marulun yapraklarını soyun ve parçalara ayırın. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, sos ile baharatlayın, peynir ve baharat serpin, iyice karıştırın ve bir saat buzdolabında bekletin. Salatanın üzerine cips ve biraz ekşi krema ile servis yapın. Bu salatada kıymayı hindi veya dilimlenmiş haşlanmış tavukla kolayca değiştirebilirsiniz.
