Birçok insan çayı lezzetli ve tatlı bir şeyle içmeyi sever. Ancak herkes fırında tatlı pişirmekle uğraşmayı sevmez ve bazılarının hiç fırını yoktur veya çalışmıyor. Bu durumdan bir çıkış yolu var.
Bu gerekli
-
- acı çikolata - 200 gr;
- viski 2 yemek kaşığı;
- krema %35 yağ - 60 ml;
- tereyağı - 30 gr;
- ceviz - 50 gr;
- beyaz çikolata - 30 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın. Bir su banyosu hazırlayın ve içindeki çikolatayı eritin. Kabı önceden erimiş çikolata ile bir peçete veya havlu ile örtün ve oda sıcaklığında bekletin.
Adım 2
Kremayı çırpın, yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Aşama 3
Sürekli karıştırın, eritilmiş çikolatayı ince bir akışta kremsi kütleye dökün. Viski ekleyin. Karıştırmak.
4. Adım
Karışımı çırpın.
Adım 5
Cevizleri doğrayın ve önceden hazırlanmış kütleye ekleyin.
6. Adım
Ortaya çıkan iş parçasını 1 saat buzdolabına koyun. Bu süre zarfında kütle yoğunlaşmalı, ancak aynı zamanda heykel için yeterince plastik olmalıdır.
7. Adım
Hazırlanan kütlenin bir kısmını bir çay kaşığı ile ayırın ve elinizle bir top oluşturun.
8. Adım
Çikolata parçaları yapmak için beyaz çikolatayı rendeleyin. Hazırlanan her topu bu talaşların içinde yuvarlayın ve kağıt kalıplara yerleştirin.
9. Adım
Az miktarda bebek maması kaldıysa veya çocuk zaten satın alınanı yemeyi reddettiyse, onu atmak için acele etmeyin - lezzetli trüf şekerleri yapabilir. Bunu yapmak için: - 2,5 su bardağı şekeri bir tencereye dökün, 3-4 yemek kaşığı ekleyin. kakao, ¾ st. süt, 50 gr tereyağı; - tavayı kısık ateşe koyun ve elde edilen karışımı şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak pişirin; - tavayı ocaktan alın ve elde edilen karışımı soğutun; - 4 su bardağı süt karışımını yavaş yavaş ekleyin. kütle viskoz hale gelir - bir kaşıkla müdahale etmeniz zorlaşacaktır; - kütleden toplar oluşturun, karışımda yuvarlayın, suyla hafifçe nemlendirin ve zevkinize göre hindistancevizi cipsi veya waffle cipsi içinde yuvarlayın.
Adım 10
En az 1.5 saat buzdolabında bekletin.
