Mantarlı tavuk göğsü ile hazırlanması oldukça kolay ve çok lezzetli bir salata. Mutlaka deneyin, beğeneceğinizi garanti ediyoruz.
Bu gerekli
- 400 gram tavuk eti;
- 3 tavuk yumurtası;
- 150 gram kuru mantar;
- 150 mayonez;
- tuz, baharatlar ve otlar - zevkinize göre.
Talimatlar
Aşama 1
Haşlanmış tavuk yumurtalarını haşlayın, kabuklarını soyun ve bir bıçakla ince ince doğrayın.
Adım 2
Tavuk etini gerekli baharatları ilave ederek tuzlu suda pişene kadar pişirin. Bundan sonra, önceden haşlanmış tavuk etini küçük küpler halinde kesin.
Aşama 3
Kurutulmuş mantarları bir veya iki saat soğuk temiz suda bir tencerede bekletin. Sonra onlara tuz ekleyin, ateşe verin ve kaynatın. Sonra onları ince doğrayın.
4. Adım
Şimdi yukarıda ezilmiş tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tuzlayın, mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
Hazırladığınız salatayı otlar ile süsleyip masaya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
