Tat ve görünümde harika bir tatlı hazırlamak zor değil - kirazlı bir pasta. Bu, bölünmüş bir kalıp ve aşağıdaki malzemeleri gerektirecektir. Meyveler taze veya dondurulmuş olarak kullanılabilir.
Bu gerekli
- - 5 yemek kaşığı un
- - 4 yumurta
- - bir yemek kaşığı nişasta
- - bir bardak şeker
- - 300 gr kiraz
- - 2 çay kaşığı brendi
- - bir paket jelatin
- - 200 gr süzme peynir
- - yarım bardak krema
Talimatlar
Aşama 1
Beyazları sarılardan ayırın. Beyazları ve sarıları çeyrek bardak şekerle ayrı ayrı çırpın, sonra birleştirin. Unu yumurta karışımına dökün, buraya nişasta ekleyin, hamuru yoğurun.
Adım 2
İkincisini yağla yağlayarak bir kalıba koyun. 200 dereceye ısıtılmış fırında altın sarısı olana kadar pişirin.
Aşama 3
Dolguyu hazırlayın. Jelatini talimatlara göre ıslatın. Çilekleri bir tencereye koyun, brendi, biraz su, 2 yemek kaşığı şeker ekleyin. Ateşe verin, jelatini bir su banyosunda çözün, meyvelerin içine dökün. Soğutun.
4. Adım
Kremayı hazırlayın. Kremayı çeyrek bardak şekerle çırpın, süzme peynir ekleyin, tekrar çırpın. Bitmiş pastayı yatay olarak kesin.
Adım 5
Pastayı çıkarılabilir özel bir forma koyun, krema ile yağlayın, üzerine ikinci pastayı koyun. Doldurmayı üstüne yerleştirin.
