Bu parlak çorba, şaşırtıcı kesintisiz tadı sayesinde neşelenir ve şaşırtıcı derecede diyetli olduğu için fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olur, ancak aynı zamanda tatmin edicidir!
Bu gerekli
- 4 kişilik:
- - 4 pancar;
- - 400 ml su;
- - 1 soğan;
- - 1 büyük portakal;
- - 1 yemek kaşığı. zeytin yağı;
- - servis için nane.
Talimatlar
Aşama 1
Pancarları yumuşayana kadar kaynatın veya pişirin. Pancarların pişmesinin uzun sürdüğünü unutmayın, bu yüzden onları önceden hazırlayın! Sonra soyun ve orta küpler halinde kesin.
Adım 2
Portakalı tercihen bir fırça ile iyice yıkayın. Genel olarak, böyle bir fırsat varsa, bir balmumu tabakası ile kaplanmamış organik meyveleri tercih edin. Sonra dikkatlice, bir sebze soyucu veya rende kullanarak portakalın kabuğunu çıkarın. Bir sebze soyucu kullanıyorsanız, kabuğunu şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Portakalın kendi suyunu sıkın.
4. Adım
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Kalın duvarlı bir tencerede zeytinyağı ve su karışımını ısıtın ve soğan küplerini ve bütün lezzetin yarısını ekleyin. Yumuşak olana kadar pişirin.
Adım 5
Pancar küplerini bir tencereye ekleyin, taze sıkılmış meyve suyuyla kaplayın, su ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Ardından çorbayı mutfak robotunda (suya daldırılabilir makinede de kullanabilirsiniz) püre haline getirin ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
