Alışılmadık bir somon turtası, tadıyla tüm sevdiklerinizi şaşırtacak ve sevindirecek!
Bu gerekli
- - 2 yumurta;
- - 500 ml süt;
- - 350 gr un;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 1 yemek kaşığı şeker;
- - Rafine zeytinyağı (kızartma için);
- - 700 gr somon filetosu;
- - 2 yemek kaşığı balzamik sirke;
- - 70 gr dereotu yeşillikleri;
- - 150 gr Philadelphia peyniri;
- - 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
- - Tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları şeker, sütle çırpın, unla birleştirin, soda ve bir tutam tuzla eleyin.
Adım 2
Elde edilen hamurdan rafine zeytinyağında krep pişirin.
Aşama 3
Somon filetoyu az suda haşlayın.
4. Adım
Balzamik sirkeyi ekleyip altını kapatın soğumaya bırakın.
Adım 5
Dereotu doğrayın, balıkla birlikte blendera aktarın, peynir, zeytinyağı ekleyin ve doğrayın.
6. Adım
Tüm krepleri elde edilen kütle ile yayın ve üst üste istifleyin.
7. Adım
1-2 saat soğutun.
8. Adım
Servis yapmadan önce dilediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun!
