Pastalar ve tatlı tartlar için meyveler genellikle farklı şekillerde parçalar halinde kesilir. Ancak bu kuraldan sapabilir ve şurupta önceden pişirilmiş bütün armutlarla bir pasta pişirebilirsiniz.
Bu gerekli
- 23 cm çapında bir kalıp için malzemeler:
- Şuruplu armutlar için:
- - 6 küçük armut;
- - 150 gr. Sahra;
- - 150 ml su.
- Kek için:
- - 270 gr. tereyağı (20 tanesi kalıbı yağlamak için);
- - 220 gr. Sahra;
- - 4 büyük yumurta;
- - 220 gr. un;
- - bir torba kabartma tozu;
- - 90 gr. öğütülmüş badem.
Talimatlar
Aşama 1
Armutları soyun, ancak dalları çıkarmayın - kek için bir dekorasyon görevi göreceklerdir. Mikrodalga fırın için bulaşıklara su dökün ve şeker ekleyin, karıştırın, armutları yerleştirin, kaseyi streç filmle örtün ve gücü 800 watt'a ayarlayarak 12 dakika mikrodalgaya gönderin. Armutları bir tencerede kısık ateşte kaynatabilirsiniz ancak bu durumda pişirme süresi 30 dakika olacaktır.
Adım 2
Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın ve un serpin. Fırını önceden 180C'ye ısıtın.
Aşama 3
Eritilmiş tereyağı ile şekeri bir kapta karıştırın. Yumurtaları tek tek ekleyin, karıştırın ve elenmiş unu kabartma tozu ile iki seferde ekleyin. Son olarak öğütülmüş bademleri hamurun içine dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
4. Adım
Hamuru bir kalıba yayıyoruz ve şurupla ıslatılmış soğuyan armutları daire şeklinde hafifçe bastırıyoruz.
Adım 5
Tepsiyi fırına veriyoruz, ısıyı 170 dereceye düşürüp keki bir saat pişiriyoruz. Tahta bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz, gerekirse fırındaki süreyi 5-7 dakika artırıyoruz. Dekorasyon için biraz pudra şekeri kullanabilirsiniz.
