Muhtemelen her ev hanımı lezzetli tavuk pişirmenin sırrını bilir. Bu ihale et kaynatılabilir, haşlanabilir, fırında pişirilebilir, tavada kızartılabilir ve ateş açılabilir. Evde yavaş pişiriciniz varsa, tavuğu içinde pişirin.
Yavaş bir tencerede tavuk pişirmeyi bilmiyorsanız, aşağıda vereceğim tarif işinize yarayacaktır.
Elmalı tavuk güveç
Yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- tavuk eti - 600 gr;
- soğan - 2 küçük kafa;
- yeşil elmalar (meyvelerin sert olması istenir) - 2 adet;
- sarımsak - 2 diş;
- defne yaprağı - 1 adet;
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. ben.;
- yeşillikler (dereotu, maydanoz vb.) - 1 demet;
- tatmak için baharatlar ve otlar.
Çok pişiricili kaseye tereyağı koyun, 30 dakika boyunca "Pişirme" modunu açın. Tereyağı eridikten sonra, önceden soyulmuş ve yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı kaseye ekleyin. Sebzeyi yarı saydam olana kadar kızartın. Soğan istenilen rengi aldığında, önceden yıkanmış kanatlı etini kaseye koyun. Tavuğu her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. "Pişirme" modu işini bitirdiğinde, soğan ve tavuk, elma, soyulmuş ve doğranmış, sarımsak, önceden doğranmış, defne yaprağı, ince doğranmış otlar ve baharatların tadına bakıldığı çok amaçlı kaseye koyun.
Yemek pişirmek için kuşun yağsız kısımlarını seçtiyseniz, örneğin fileto, 2-3 yemek kaşığı dökün. ben. Su. But, baget veya derili diğer parçaları pişiriyorsanız, yemeğe sıvı eklemenize gerek yoktur.
Tüm malzemeler doldurulduğunda, çok pişiricinin kapağını kapatabilir ve "Güveç" modunu açabilirsiniz. Tavuğun pişmesi 40 dakika sürecektir. Tavuğun sıcak servis edilmesi tavsiye edilir. Etin üzerine haşlanmış elma dilimleri koyabilirsiniz.
