Tavuk ve jambonlu rulo tarifinin Japon mutfağı ile neredeyse hiçbir ilgisi yoktur. Bununla birlikte, kullanılan malzemeler ve hazırlanma biçimleri, klasik rulo yapma işlemine biraz benzer.
Bu gerekli
- - yumurtalı krepler;
- - suşi için hazır pirinç;
- - Philadelphia peyniri";
- - Avokado;
- - soya sosu;
- - jambon;
- - tavuk.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuğu hafif tuzlu suda kaynatın (yaklaşık 20-25 dakika). Tavuk filetoyu küçük şeritler halinde kesin ve bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavada kızartın. Kızartmanın sonunda tavaya az miktarda soya sosu dökün.
Adım 2
Krep hamuru en sıradan tarife göre hazırlanır - ayrı bir kapta un, yumurta, süt, soda, tereyağı ve tuzu karıştırmanız gerekir.
Aşama 3
Bambu makilerin üzerine bir gözleme yerleştirin. Üzerine hazır sushi pirinci koyun ve elinizle bastırarak pankekin tüm yüzeyine yayın.
4. Adım
Tavuk parçaları, jambon dilimleri, avokado dilimleri ve Philadelphia krem peynir dolgusunu pilavla birlikte yüzeye koyun.
Adım 5
Ruloyu bambu makis ile sarın. Düz olmayan kenarları bir mutfak bıçağıyla çıkarın ve gözlemeyi birkaç özdeş parçaya kesin. Servis yapmadan önce tavuk ve jambon rulolarına unagi sosu serpilmelidir.
