Ucuz ve uygun fiyatlı ürünlerden lezzetli ve doyurucu bir köfte yapılabilir. Hazırlanması çok zaman almayacak - yemekle çalışmak 15 dakika ve ısıtmak 40 dakika sürecek.
Bir rulo hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: 200 gr sert peynir, 4 tavuk yumurtası, 1 kg kıyma, tuz ve karabiber, otlar. Bu listeye yarım dolmalık biber ekleyebilirsiniz.
Fırını 180 derece çevirin - ihtiyacınız olan her şeyi hazırlarken, istediğiniz sıcaklığa kadar ısınması için zamanı olacaktır. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları bir kaseye kırın ve pürüzsüz olana kadar bir çatalla sallayın. Kütleye rendelenmiş peynir ekleyin.
Folyoyu bir fırın tepsisine yerleştirin ve yağla yağlayın. Yumurtayı ve peyniri dökün, fırına koyun, altın kahverengi olana kadar pişirin. Ardından fırın tepsisini fırından çıkarın ve içindekileri soğumaya bırakın.
Kıyma hazırlayın - biber, tuz ekleyin, karıştırın. Biberleri ve otları öğütün. Kıymayı pişmiş peynir ve yumurta kütlesine koyun, otlar ve biber parçaları serpin. Bir rulo oluşturmak için katmanı dikkatlice sarın. Her şeyi folyo ile üstüne sarın. Pişirmek için 30-40 dakika fırına koyun.
Bu süreden sonra fırın tepsisini çıkarın ve folyoyu açmadan soğumaya bırakın. Soğutulmuş ruloyu açarken dikkatli olun - içeride sıcak buhar kalabilir ve açılırken dışarı doğru kaçabilir.
