Çin yemekleri, köri sosu ve hatta tavada kızartma ile servis edilebileceğinden, hafif bir kış öğle yemeği veya bir aile yemeğine harika bir başlangıç için harika bir ısınma çorbası yapın. Ayrıca çorbanıza sarımsak yağında kızartılmış kruton eklerseniz daha da lezzetli olur.
Bu gerekli
- - büyük bir tavuk göğsünden bir fileto;
- - 450 gr taze, dondurulmuş veya konserve mısır;
- - bir demet yeşil soğan;
- - 8 yaprak genç ıspanak;
- - dekorasyon için 4 dal taze kişniş;
- - 3 bardak tavuk suyu;
- - 2 çay kaşığı soya sosu;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı ağır krema;
- - 1 çay kaşığı tuz;
- - 0,5 çay kaşığı karabiber;
- - 2, 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı mısır nişastası.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk göğsünü ince ince doğrayın, tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.
Adım 2
Bu yemekte konserve mısır kullanıyorsanız, çekirdekleri mutfak robotuna eklemeden önce kavanozdaki tüm suyu çıkardığınızdan emin olun. Mısırı bir mutfak robotuna koyun ve biraz doğrayın.
Aşama 3
Tavuk suyunu bir tencereye alın ve kaynatın. Tavuğu et suyuna koyun ve 2-3 dakika pişirin. Mısır, ince doğranmış yeşil soğan ve ıspanak yapraklarını ekleyin. Biraz daha pişirin.
4. Adım
Nişastayı 2 yemek kaşığı su ile karıştırdıktan sonra çorbaya ilave edin ve çorba koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Ara sıra karıştırarak soya sosu ve kremayı ekleyin, ardından hafifçe karıştırın. Çorbayı kaselere dökün, kişniş ile süsleyin ve servis yapın.
