Aşama 1
Fasulyeleri 10-12 saat bekletin. Ardından yumuşayana kadar kaynatın. Suyu boşaltın ve fasulyeleri bir elek ile ovalayın.
Adım 2
Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve biraz bitkisel yağda saklayın. Otları doğrayın. Limonun suyunu sıkın.
Aşama 3
Fasulye püresini soğutun ve bir mikser veya blender ile çırpın, yavaş yavaş sotelenmiş soğanları ekleyin ve
Bu gerekli
- - 250 gr beyaz fasulye;
- - 1 soğan;
- - 1 yemek kaşığı limon suyu;
- - sebze yağı;
- - kişniş yeşillikleri;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Fasulyeleri 10-12 saat bekletin. Ardından yumuşayana kadar kaynatın. Suyu boşaltın ve fasulyeleri bir elek ile ovalayın.
Adım 2
Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve biraz bitkisel yağda saklayın. Otları doğrayın. Limonun suyunu sıkın.
Aşama 3
Ezilmiş fasulyeleri soğutun ve bir karıştırıcı veya blender ile çırpın, yavaş yavaş sotelenmiş soğanları ve otları ekleyin. Kütleyi iyice karıştırın, tuz. Limon suyuyla gezdirin. Her şeyi tekrar karıştırın ve yeşillik dallarıyla süsleyerek bir tabağa koyun.
