Muhtemelen, her deneyimli hostes, bir tatilde misafirler için lezzetli ve çeşitli yemekler sağlayabilir. Kutlamalar için önceden hazırlanırlar, menüyü hazırlarlar, yiyecek alırlar. Ya misafirler beklenmedik bir şekilde gelirse? Onlara minimum pişirme süresi ile nasıl davranılır? Krutonlu salata, patatesli ve kıymalı sıcak sandviçler, çörek yapın.
Bu gerekli
-
- Salata için:
- 1 kutu konserve fasulye;
- 1 kutu konserve mısır;
- 1 paket kruton;
- mayonez.
- Sıcak sandviçler için:
- somun;
- 2 patates;
- 1 soğan;
- 1 yumurta;
- 100 gr kıyılmış et;
- sebze yağı.
- Kek için:
- 1 bardak kefir;
- 0,5 çay kaşığı kabartma tozu;
- 1 su bardağı toz şeker;
- 1 yumurta;
- 1,5 su bardağı un.
Talimatlar
Aşama 1
Muffin hamurunuzu yapın. Derin bir kapta 1 su bardağı kefir ve toz şeker, 1 yumurta, 0,5 çay kaşığı kabartma tozu ve 1,5 su bardağı unu karıştırın. Pürüzsüz bir macun elde etmelisiniz. İstenirse hamura yıkanmış kuru üzüm, vanilin veya kakao ekleyebilirsiniz.
Adım 2
Bir fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın. Hamuru üzerine dökün ve orta derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Aşama 3
2 adet patates ve 1 adet soğanı soyup yıkayın. Patatesleri ince bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı ince doğrayın.
4. Adım
Patatesleri ve soğanları karıştırın, 100 gr kıyma ve 1 yumurta ekleyin. Kıyma yoksa, rendelenmiş sosis veya sosis, haşlanmış sosis ile değiştirin. Elde edilen kütleyi, tuzu ve karabiberi tatmak için karıştırın. Dolguyu bir çay kaşığı ile somun dilimlerinin üzerine dökün.
Adım 5
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Sandviçleri, dolgusu aşağı bakacak şekilde sıcak tavaya yerleştirin. Sandviçi altın kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra iki çatal yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını kızartın.
6. Adım
Bir kutu konserve kırmızı fasulye ve bir kutu mısır alın. Fasulyeleri kaynamış soğuk suda yıkayın. Her iki kavanozun içeriğini birleştirin.
7. Adım
Fasulye ve mısıra 1 paket herhangi bir aromalı kruton ekleyin. Her şeyi karıştırın ve salatası mayonez ile baharatlayın.
8. Adım
Soğuyan muffini parçalara ayırın ve pudra şekeri serpin. Pastayı uzunlamasına ikiye kesip reçel veya reçel ile kaplayabilirsiniz.
9. Adım
Sandviçler, salatalar ve kekler servis edin. Çay veya kahve demleyin ve arkadaşlarınızla sohbetin tadını çıkarın.
Afiyet olsun!
