Yoğurt keki minimum pişirme gerektirir ve hazırlanması kolaydır. Bu pasta meyve, krem şanti veya çikolata ile süslenebilir ve satın alınanlardan daha kötü olmayacaktır.
Bu gerekli
- - 300 gram "Jübile" tipi kurabiye
- - 100 gram ceviz
- - 2 yumurta
- - 60 gram şeker
- - 80 gram tereyağı
- - 500 mililitre yoğurt
- - 5 yemek kaşığı bal
- - 1 limon
- - 3 çay kaşığı vanilya
- - 50 mililitre soğuk su
- - vanilin
- - sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Çerezleri kırıntılara öğütün, fındıkları ince doğrayın. Tereyağını kısık ateşte veya mikrodalgada eritin. Yumurtaları kırın ve sarıları beyazlardan dikkatlice ayırın.
Adım 2
Eritilmiş tereyağına kurabiye kırıntıları, şeker, fındık, yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın. Bir fırın tepsisini bitkisel yağ veya parşömen kağıdı ile yağlayın.
Aşama 3
Bir fırın tepsisini bitkisel yağ veya parşömen kağıdı ile yağlayın. Hamuru fırın tepsisinin altına koyun ve küçük bir taraf yapın. Hamuru 200 derecede yumuşayana kadar pişirin.
4. Adım
Jelatini 40 dakika soğuk suda bekletin, ardından su banyosunda ısıtın.
Adım 5
Limonun kabuğunu soyup doğrayın. Yoğurt, limon kabuğu rendesi, bal ve vanilya ile birleştirin. Jelatinli kütle ekleyin ve karıştırın.
6. Adım
Karışımın biraz koyulaşması için 10-15 dakika bekletin.
7. Adım
Yumurta aklarını güçlü bir köpük halinde çırpın ve jelatin karışımına ekleyin.
8. Adım
Karışımı fırın tepsisine dökün ve katılaşana kadar soğutun.
