Çanları olmadan bir Yılbaşı ziyafeti mümkün değildir. Bu nedenle, tematik ve çok lezzetli "İzle" salatası Yılbaşı masasında kullanışlı olacaktır. Şenlikli menüyü yeterince süsleyecek ve görünümüyle zamanı takip etmeniz ve Yeni Yılı kaçırmamanız gerektiğini hatırlatacak.
Ürün:% s
"İzle" salatasını hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- iki tavuk göğsü, soğutulmuş, orta boy;
- iki büyük patates yumruları;
- bir orta boy havuç;
- taze mantar petrol - 500 gr;
- sert peynir - 100 gr;
- üç tavuk yumurtası;
- mayonez;
- tuz, baharatlar - tatmak;
- bir demet yeşillik (dekorasyon için).
salata hazırlığı
"İzle" salatası katmanlar halinde düzenlenir, bu nedenle hazırlanması için düz, büyük bir tabağa ve pürüzsüz ve güzel kenarlar oluşturmak için bir kenara ihtiyacınız olacaktır.
Tavuk göğüslerini yıkayın, patatesleri ve havuçları soyun. Et, sebze ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın. Patatesleri soğutun ve ince doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tavuk göğüslerini elinizle ince ince doğrayın veya liflere ayırın.
Patatesleri düz bir tabağa koyun, tuzlayın ve mayonezle fırçalayın. Göğüs parçalarını üstüne yerleştirin ve üzerlerini de ince bir mayonez tabakasıyla örtün.
Mantarları önceden yıkayın, kurutun, ince doğrayın ve 15-20 dakika yağ ile bir tavada kızartın. Bir sonraki tabakaya bir tabağa koyun, düzleştirin ve mayonezle kaplayın. Ardından, bir kat rendelenmiş peynir, ardından bir kat mayonez koyun. Son olarak, bir kat ufalanmış yumurta sarısı, biraz mayonez koyun. Salatayı ince rendelenmiş yumurta akı ile doldurun.
Kadranı fantezinizin söylediği gibi yapın. Havuç halkalarından kesilebilir, mayonez ile sayılar çizilebilir. Veya aynı haşlanmış havuç, yeşil soğan, bezelye vb. Dilimlerinden Romen rakamlarını yerleştirebilirsiniz. Asıl mesele, okları 23.55'e koymaktır.
