Patates Püresi Ve Tavuklu Bezelye

İçindekiler:

Patates Püresi Ve Tavuklu Bezelye
Patates Püresi Ve Tavuklu Bezelye

Video: Patates Püresi Ve Tavuklu Bezelye

Video: Patates Püresi Ve Tavuklu Bezelye
Video: Tavuklu Bezelye Yemeği - Anne yemeği lezzetinde - Nefis Yemek Tarifleri 2024, Mayıs
Anonim

Klasik patates püresi sıkıcı hale geldiğinde, ilginç çeşidini yeşil bezelye ve krema ile hazırlayabilirsiniz. Yemeğin tadı çok sıradışı ve ilginç görünüyor.

Patates püresi ve tavuklu bezelye
Patates püresi ve tavuklu bezelye

Malzemeler:

  • Patates - 5-6 adet;
  • Konserve bezelye - 1 kutu;
  • %15-20 yağ kreması;
  • Tereyağı - 100 gr;
  • Tavuk göğsü;
  • Tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

  1. Patatesleri soyun, su ekleyin ve pişene kadar ocakta kaynatın. Bıçakla kontrol etme isteği - patatesler bıçaktan kolayca kaymalıdır. Pişirmenin sonunda, neredeyse tüm suyu boşaltın ve üçte birini bırakın.
  2. Bir karıştırıcıda kremayı yeşil bezelye ile çırpın. Haşlanmış patatesleri oraya suyla dökün, her şeyi bir karıştırıcı (veya karıştırıcı) ile iyice çırpın.
  3. Bitmek üzere olan püreyi tekrar tencereye alın ve ocağa koyun. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Püreyi kaynatın ve 10-15 dakika daha orta ateşte tutun. Bu, kremanın ekşi olmaması ve bitmiş pürenin buzdolabında saklanabilmesi için yapılır.
  4. Patates püresi hazır olduğunda tereyağını ekleyin ve karıştırın. Bu bileşen bir seçenek olarak eklenir, aşırı kalorilerin rakipleri onu hariç tutabilir.
  5. Tavuk göğsü veya uylukları deriden soyun, kemikleri çıkarın. 300-400 gram tavuk fileto almalısınız.
  6. Tavaya bir damla yağ dökün, tavuk filetoyu altın kahverengi olana kadar kızartın.
  7. Tavuğu ondan hariç tutarsanız, bir yemek vejetaryen olarak kabul edilebilir.
  8. Bitmiş yemeği servis etmek için patates püresi bir tabağa dökülür ve üstüne birkaç yemek kaşığı kızarmış tavuk filetosu serilir.

Önerilen: