- Yazar Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 02:01.
- Son düzenleme 2025-01-24 12:03.
Klasik patates püresi sıkıcı hale geldiğinde, ilginç çeşidini yeşil bezelye ve krema ile hazırlayabilirsiniz. Yemeğin tadı çok sıradışı ve ilginç görünüyor.
Malzemeler:
- Patates - 5-6 adet;
- Konserve bezelye - 1 kutu;
- %15-20 yağ kreması;
- Tereyağı - 100 gr;
- Tavuk göğsü;
- Tatmak için biber ve tuz.
Hazırlık:
- Patatesleri soyun, su ekleyin ve pişene kadar ocakta kaynatın. Bıçakla kontrol etme isteği - patatesler bıçaktan kolayca kaymalıdır. Pişirmenin sonunda, neredeyse tüm suyu boşaltın ve üçte birini bırakın.
- Bir karıştırıcıda kremayı yeşil bezelye ile çırpın. Haşlanmış patatesleri oraya suyla dökün, her şeyi bir karıştırıcı (veya karıştırıcı) ile iyice çırpın.
- Bitmek üzere olan püreyi tekrar tencereye alın ve ocağa koyun. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Püreyi kaynatın ve 10-15 dakika daha orta ateşte tutun. Bu, kremanın ekşi olmaması ve bitmiş pürenin buzdolabında saklanabilmesi için yapılır.
- Patates püresi hazır olduğunda tereyağını ekleyin ve karıştırın. Bu bileşen bir seçenek olarak eklenir, aşırı kalorilerin rakipleri onu hariç tutabilir.
- Tavuk göğsü veya uylukları deriden soyun, kemikleri çıkarın. 300-400 gram tavuk fileto almalısınız.
- Tavaya bir damla yağ dökün, tavuk filetoyu altın kahverengi olana kadar kızartın.
- Tavuğu ondan hariç tutarsanız, bir yemek vejetaryen olarak kabul edilebilir.
- Bitmiş yemeği servis etmek için patates püresi bir tabağa dökülür ve üstüne birkaç yemek kaşığı kızarmış tavuk filetosu serilir.
