Kızarmış karidesler ve çok ilginç bir sos bu harika salataya alışılmadık bir tat veriyor. Hazırlanması kolay ve hızlı olan salata, aynı anda en değerli, vitamin açısından zengin ve besleyici gıdaları mükemmel bir şekilde birleştirir.
Bu gerekli
- - 500 gr buzdağı marul;
- - 400 gr domates;
- - 520 gr kral karides;
- - 5 yemek kaşığı. zeytin yağı;
- - 230 gr sert peynir;
- - 1 yemek kaşığı. Sahra;
- - 60 gr ceviz;
- - 1, 5 yemek kaşığı. tatlı Bavyera hardalı;
- - 5 diş sarımsak;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Marul yapraklarını elle ezin. Domatesleri ince ince doğrayın ve marulla karıştırın.
Adım 2
Kral karidesleri çözdürün, soyun ve ikiye bölün. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, üzerine karidesleri kızartın, ardından üzerlerine doğranmış sarımsakları ekleyin, karıştırın ve 1 dakika daha kızartın.
Aşama 3
Karidesleri soğutun, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, cevizleri doğrayın.
4. Adım
Tatlı Bavyera hardalı, limon suyu, şeker ve zeytinyağı ile bir sos hazırlayın.
Adım 5
Marullara soğuyan karidesleri ekleyin, üzerine rendelenmiş peynir, ceviz serpin ve sos ile tatlandırın.
