Evet, yanılmıyorlardı, turtanın olağanüstü meyvesini vurgulamak için “dut” kelimesi tam olarak iki kez kullanılmalıdır. Dondurmalar ve konserveler burada çalışmadığından, sadece taze meyvelerle pişirilmesi tavsiye edilir.
Bu gerekli
- - 2 yumurta;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
- - 1 bardak un;
- - 200 ml krema;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 1 torba vanilya şekeri;
- - küçük hindistan cevizi;
- - meyveler - zevkinize göre (ahududu, böğürtlen, yaban çileği, çilek).
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları şeker tamamen eriyene kadar vanilya şekeri ile çırpın.
Adım 2
Karıştırırken, yavaş yavaş bu kütleye elenmiş un ekleyin ve kremaya dökün. Topaklar olmadan pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur gözleme gibi görünmelidir.
Aşama 3
Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Berry tabağını üstüne eşit bir tabaka halinde yayın.
4. Adım
180 derecelik bir sıcaklığa kadar önceden ısıtılmış bir fırında, pastayı yaklaşık 20 dakika gönderin. Yanmasın diye gözünüz kapalı olsun. Tahta bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Hamurdan kuru çıkıyorsa, pastayı fırından çıkarın. Pastayı hemen masaya servis etmeniz tavsiye edilir, çok sıcaktır.
