Salata sadece güzel değil, aynı zamanda çok lezzetli çıkıyor.
Bu gerekli
- - tavuk göğsü - 1 adet.
- - havuç - 2-3 adet.
- - petrol - 200 gr
- - soğan - 1 adet.
- - yumurta - 3 adet.
- - konserve mısır - 1 kutu
- - çekirdeksiz zeytin - 100 gr
- - mayonez - 250 gr
- - cips
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. 5 dakika kaynar su dökün. İnce kıyılmış tavukları bir tabağa alın. Füme tavuk veya haşlanmış et alabilirsiniz. Haşlanmış tavuk, yüksek derecede ısıtılmış tereyağı veya bitkisel yağda hafifçe kızarana kadar hafifçe kızartılabilir. Haşlanmış havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve ilk katın üzerine yayın.
Adım 2
Petrol konserve veya taze olabilir. Taze mantarları tuzlu suda 5 dakika kaynatın, soğutun ve ince doğrayın. Mayonez ile karıştırın, tuz ekleyin ve havuçların üzerine koyun.
Aşama 3
Haşlanmış soğanı mayonezle karıştırın ve mantarların üzerine yayın. Yumurtaları rendeleyin ve mayonezle karıştırın. Yayılmış yumurta-mayonez tabakasını tüm soğan-mayonez tabakasına sürün, salatanın kenarlarını tutmaya çalışın. Marulun son tabakası mısırdır.
4. Adım
Zeytinleri uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Salata yüzeyini süsleyin. Ayçiçeği yapraklarına benzemeleri için salatanın kenarlarına cips yapıştırın. Salatanın ıslanması için 2-3 saat serin bir yere çıkarılmalıdır. Servis yapmadan hemen önce cips ile süsleyin.
