Trabzon hurması, potasyum açısından çok zengin olan sağlıklı bir meyvedir. Trabzon hurması sadece tatlılarda değil salatalarda da kullanılabilir. Ana şey, salata için tamamen olgun tatlı meyveler seçmektir.
Bu gerekli
- - 500 gram hurma,
- - 1 beyaz soğan,
- - 1 büyük elma,
- - 5-6 yaprak yeşil salata,
- - 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
- - 2 yemek kaşığı limon suyu,
- - 0,5 çay kaşığı şeker
- - çay kaşığının ucunda tuz,
- - biraz öğütülmüş yenibahar.
Talimatlar
Aşama 1
Trabzon hurması ve elmayı yıkayın, çelikleri çıkarın, soyun ve ince dilimler halinde kesin.
Adım 2
Soğanı soyun, üzerine soğuk su dökün ve ince yarım halkalar halinde kesin. Soğan, hurma ve elmayı birleştirin.
Aşama 3
Marul yapraklarını yıkayıp suyunu iyice çalkalayın ve salata kasesinin dibine koyun. Soğan, hurma ve elma karışımını yaprakların üzerine koyun.
4. Adım
Bitkisel yağa limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın. Karışıma tuz, şeker ekleyin ve karıştırın.
Adım 5
Elde edilen sosu salatanın üzerine dökün, 5-7 dakika demlenmesine izin verin. Zemin yenibahar serpin ve servis yapın.
