Dokusu gevşek ve tadı çok lezzetli olan bu kurabiyeler çay partinizi canlandıracak!
Bu gerekli
- 20 parça için:
- 120 gr yumuşatılmış tereyağı;
- 140 gr yumuşak fıstık ezmesi;
- 170 gr şeker kamışı + serpmek için ince şeker;
- 1 çay kaşığı bir bıçağın ucunda vanilya veya vanilin;
- 2 yumurta;
- 220 gr un / c;
- 1 çay kaşığı kabartma tozu.
Talimatlar
Aşama 1
Gerekli tüm ürünleri çıkarıyoruz. Fırını 180 dereceye kadar ısıtmaya koyduk. Fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın.
Adım 2
Bir mikser kullanarak yumuşatılmış tereyağını fıstık ezmesi, şeker ve vanilya ile çırpın. Hafif kremsi bir kütle almalısınız. Yumurtayı çırpın ve pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.
Aşama 3
Unu kabartma tozu ile eleyin. Karıştırıcıyı en düşük devire alarak unlu karışımı azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın. Soğukta 20 dakika çıkarıyoruz.
4. Adım
1 yemek kaşığı alıyoruz. kütle, topları yuvarlayın ve şekerde yuvarlayın. Onları bir fırın tepsisine koyun ve 15 dakika fırına koyun. Hazır olup olmadığını kontrol etmek çok kolaydır: sadece çerezleri ters çevirin. Koyu altın rengiyse, çıkarmanın zamanı geldi! Bitmiş bisküviler ilk başta oldukça yumuşak olacak, ancak soğudukça sertleşecektir. Afiyet olsun!
