Doldurulmuş yumurtalar lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalıktır. Dolgu için her türlü malzeme kullanılır. Bu yemeğin hazırlanması kolaydır. Böyle bir meze şenlikli masayı tamamlayacak ve doyurucu bir kahvaltıya mükemmel bir katkı olabilir. En kolay doldurma yöntemlerinden biri konserve saury kullanmaktır.
Bu gerekli
- - konserve saury
- - haşlanmış yumurta
- - mayonez
- - soğan
- - tatmak için karabiber
- - dekorasyon için yeşillikler
Talimatlar
Aşama 1
Sert haşlanmış yumurta pişirin. Serin, temiz. Yumurtaların bir kısmı doldurulacak ve sadece birkaçı dolgu için kullanılacaktır. İnce bir rende üzerine rendelenmeleri gerekir.
Doldurmak için yumurtaları ikiye bölün, sarısını dikkatlice çıkarın. Bu yumurta sarısı da üçtür ve dolguya eklenir.
Adım 2
Büyük kemikler (omurlar) konserve saury'den çıkarılmalıdır. Saury parçaları bir çatalla iyice yoğrulmalıdır. Bu durumda, bir blender kullanmamak daha iyidir, aksi takdirde balık kütlesi biraz yanlış kıvamda olacak ve istenen tadı kaybedecektir.
Aşama 3
Yumurta ve saury'yi karıştırın, biraz karabiber ve mayonez ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Dolguya özel bir lezzet vermek için ince doğranmış soğan eklenebilir. Ama gerekli değildir.
4. Adım
Yumurtanın her yarısını bir çay kaşığı ile yavaşça doldurun. Doldurma bir yığın halinde uzanmalı, ancak kenarlardan geçmemelidir. Her şey hazır olduğunda, dolguyu düz bir tabağa koyun ve üstüne maydanoz veya dereotu ile süsleyin. Ayrıca, birkaç kırmızı yumurta dekorasyon görevi görebilir.
