Mermer Çikolatalı Limonlu Cupcakes, özellikle soğuduktan sonra lezzetli ve yumuşaktır. Bu arada limon kısmı portakal kabuğu rendesi eklenerek portakal yapılabilir. Bu inceliği büyük bir kek şeklinde de pişirebilirsiniz, ancak daha sonra pişirme süresi kırk dakika artırılmalıdır.
Bu gerekli
- On iki parça için:
- - tereyağı - 200 gram;
- - un, şeker - her biri 150 gram;
- - kefir veya ekşi krema - 100 mililitre;
- - patates veya mısır nişastası - 100 gram;
- - dört yumurta;
- - kakao tozu - 2 yemek kaşığı;
- - vanilya şekeri, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu - her biri 1 çay kaşığı;
- - bir tutam tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Unu nişasta, kabartma tozu, tuz ile eleyin, bir kenara koyun. Oda sıcaklığındaki tereyağını vanilya ve normal şekerle birlikte kremsi bir kıvam için çırpın. Yumurtaları teker teker kırarak ekleyin.
Adım 2
Homojen bir kalın hamur elde etmek için kefir ve un karışımını beş dozda ekleyin. Hamurun yarısını ayırın, limon kabuğu rendesini karıştırın. Kalan hamura kakao ekleyin, tekrar çırpın.
Aşama 3
Her iki hamur türünü de dönüşümlü olarak teneke kutulara koyun. Onları fırına koyun, kuru bir kibrit olana kadar yirmi dakika pişirin. Sıcaklıklar - 180 derece. Çayınızın tadını çıkarın!
