Genç veya deneyimli her hostesin kendine özgü yemeklerin bir listesi vardır. Bu listeye mutlaka dahil edilecek tavuk göğsü yapmak için basit bir tarif sunuyoruz. Bir tatil, kutlama veya sadece bir aile yemeği için.
Bu gerekli
- 4 tavuk göğsü;
- 1 kutu konserve şeftali veya kayısı
- 200 gr sert peynir;
- 2 diş sarımsak;
- 3, 5 yemek kaşığı ekşi krema;
- Tatmak için tuz ve baharatlar.
Talimatlar
Aşama 1
Göğüslerin yanlarından kesi yapıyoruz, göğüsler "zarf" şeklini alıyor.
Adım 2
Sonra rendelenmiş peynir ve ekşi kremayı karıştırın, iyice karıştırın. İnce kıyılmış sarımsak ekleyin.
Aşama 3
Her "zarf" a 3-4 kayısı koyun, üstüne ekşi krema peynir ve sarımsakla doldurun. Çok fazla koymamalısınız, çünkü pişirme sırasında dolgunun fazla kısmının dışarı çıkma riski vardır. Tuzla ovun.
4. Adım
Kesi yerini şiş veya kürdan ile sabitliyoruz.
Adım 5
"Zarflarımızı" yağlanmış bir fırın tepsisine koyduk, baharat serpin.
6. Adım
Fırını 180-200 C'ye ısıtın. Yemeği fırına koyun. Pişirme süresi yaklaşık 40-45 dakikadır. Pişirmeden kısa bir süre önce rendelenmiş peynir serpin.
