Kanepeler, "bir lokma için" dedikleri gibi, tabanı kızarmış veya taze ekmek, bisküvi ve hatta simit ve puf böreği olabilen küçük sandviçlerdir. Kanepe dilimleri, normal bir somun ekmek veya somunun yaklaşık yarısı veya üç katı büyüklüğündedir. Kural olarak, her kanepenin ortasına özel bir sandviç çatalı veya şiş enjekte edilir. Ekmek, aynı boyutta oldukları sürece kareler, eşkenar dörtgenler, dikdörtgenler, daireler halinde kesilebilir. Daha sonra gerekli ürünler ekmeğin üzerine yerleştirilir ve örneğin otlar ile süslenir.
Bu gerekli
- Ringa balığı kanepeleri:
- - çavdar ekmeği 4 dilim
- -tereyağı 50 gr
- - ringa balığı filetosu 50 gr
- - elma 1 adet
- Ringa ve elmalı kanepeler:
- - beyaz ekmek 4 dilim
- - 50 gr tereyağı
- - ringa balığı filetosu 30 gr
- - patates 1 adet
- - elma 1 adet
- - mayonez 20 gr
- - maydanoz ve dereotu tadı.
- Ringa balığı ve limonlu kanepe:
- - çavdar ekmeği 4 dilim
- - 50 gr tereyağı
- - ringa balığı filetosu 50 gr
- - limon 1 adet.
- - tatmak için maydanoz ve dereotu
Talimatlar
Aşama 1
Ringa balığı kanepeleri:
Elmayı ince dilimler halinde kesin. Ringa balığı rulo haline getirin, elmayı içine koyun. Ekmeği tereyağı ile yayın, ringa balığı üstüne koyun, bir şiş ile sabitleyin.
Adım 2
Ringa ve elmalı kanepeler:
Ekmeği tereyağı ile yağlayın. Ringa balığı, haşlanmış patates ve elmayı kıyma makinesinden geçirin, mayonezle karıştırın ve bir kanepeye koyun. Kıyılmış otlar ile süsleyin.
Aşama 3
Ringa balığı ve limonlu kanepe:
Ekmeği tereyağı ile yayın, ringa balığı parçaları, ince dilimlenmiş limon ve dereotu ile süsleyin.
