Avokado, karides ve balkabağı, çeşitli tat ve aromaları bir araya getiren sıra dışı bir üçlüdür. Deniz ürünleri, sebze ve meyveleri birleştirerek sonucun tadını çıkarın.
Bu gerekli
- - 60 gr avokado;
- - 50 gr karides;
- - 60 gr balkabağı;
- - 10 gr kabak çekirdeği;
- - 40 gr marul yaprağı;
- - 20 gr süt;
- - 50 gr ekşi krema.
Talimatlar
Aşama 1
Avokadoyu hazırlayın: soyun ve uzunlamasına dilimleyin, çekirdeğini çıkarın ve yarım halkalar halinde kesin. Avokadoyu bir tabakta havalandırın.
Adım 2
Marul yapraklarını yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, elinizle büyük parçalar halinde yırtın.
Aşama 3
Balkabağını soyun ve dikkatlice ince şeritler halinde kesin.
4. Adım
Karidesleri tuzlu suda haşlayın, salata ve balkabağıyla karıştırın. Ortaya çıkan salatası tabağın ortasına yerleştirin.
Adım 5
Ekşi krema ve sütü bir kapta birleştirin. Karışımı salatanın üzerine dökün. Üzerine kabak çekirdeği serpip hemen servis yapın.
