Bir kaşık bal, mezeden tatlıya kadar her yemeği yüceltecektir. Kraliyet yemeğine layık, doğanın bir ürünü. Bal ilavesiyle en narin çubukları hazırlayarak kendiniz görün.
Bu gerekli
- - 300 gr un;
- - 200 gr margarin;
- - 250 gr şeker;
- - 3 yemek kaşığı. bal kaşıkları;
- - 1 yumurta;
- - 1 paket kurabiye tozu.
- Sır için:
- - 100 gr tereyağı;
- - 100 gr şeker;
- - 2-3 yemek kaşığı. süt kaşıkları;
- - 3 yemek kaşığı. kakao kaşıkları;
- - 2 yemek kaşığı. rom veya votka kaşıkları;
- - 1 paket hindistan cevizi
Talimatlar
Aşama 1
Unu bir kaseye eleyin, şeker ve kurabiye tozunu ekleyin, margarini ekleyin. Her şeyi iyice ovalayın. Ardından 3 yemek kaşığı bal, bir yumurta ekleyin ve hamuru yoğurun.
Adım 2
Bitmiş hamuru, kalınlığı yaklaşık 2-3 mm olacak şekilde bir daireye yuvarlayın, bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve üzerine bir hamur tabakası koyun. 180-200 derece fırında 15-20 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Aşama 3
Sıcak pişmiş keki çubuklar halinde kesin (3 cm genişliğinde ve 9 cm uzunluğunda şeritler). Bunlar bizim bal çubuklarımız olacak. Onları sır içine daldırmak için kalır.
4. Adım
Buzlanmayı hazırlayın: bir tencereye tereyağı ve şekeri koyun, sütü dökün ve ocağı kısık ateşte açın. Kütle sürekli karıştırılmalı ve kaynatılmalı, ardından rom ve kakao ilave edilmelidir.
Adım 5
Her çubuğu bir çatalın üzerine koyun, bitmiş kremaya daldırın ve ardından hindistancevizi içinde yuvarlayın. Bir tabağa koyun ve birkaç saat soğutun. Soğutulmuş ve donmuş çubukları servis tabağına yayın. Kahve veya çay ile servis yapın.
