Bu muffin tarifi Amerikan çünkü mayanın kullanıldığı İngiliz usulünden farklı olarak hamuru hazırlamak için kabartma tozu kullanılıyor. Kekler lezzetlidir, peynir, tavuk, jambon ile doldurulmuştur. Bunlar kahvaltı veya öğle yemeği için en iyisidir. Dolgu için çikolata, çilek, meyve, karamel kullanırsanız mükemmel bir tatlı elde edersiniz. Muffinleri özel kağıt kalıplarda pişirmeniz gerekiyor. Her şey hayal gücünüze bağlı. Bu basit ama lezzetli hamur işlerini deneyin.
Bu gerekli
- - 2 su bardağı un;
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 3/4 su bardağı normal şeker
- - 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
- - 1 bardak ekşi krema;
- - 1/2 su bardağı bitkisel yağ;
- - 2 yumurta;
- - 1 yemek kaşığı bal;
- - 2 armut;
- - 2 çay kaşığı kabartma tozu.
Talimatlar
Aşama 1
Bir kapta un, şeker (her iki tip), kabartma tozu, öğütülmüş zencefili karıştırın. Başka bir kapta ekşi krema, tereyağı, yumurtaları karıştırın.
Adım 2
Armutları soyun, küçük küpler halinde kesin.
Aşama 3
Birinci kaptaki kütleyi ikinci kaptaki kütleyle birleştirin. Her şeyi iyi karıştırın. Armut ekleyin.
4. Adım
Kağıt muffin kaplarını özel bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalıpların tamamen doldurulmasına gerek yoktur.
Adım 5
Fırını 200 dereceye ısıtın, muffinleri 25 dakika pişirin.
