Yulaf ezmeli havuçlu kek çok sağlıklı ve besleyicidir. Şenlikli bir masada öğle yemeği, akşam yemeği için pişirilebilir. Yemeğin inanılmaz lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Bu gerekli
- - yulaf ezmesi 3/4 bardak;
- - 3/4 su bardağı su;
- - 115 gr tereyağı;
- - şeker 1 bardak;
- - tavuk yumurtası 2 adet;
- - vanilin 1 çay kaşığı;
- - rom 1/2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - 1 bardak un;
- - kabartma tozu 1 çay kaşığı;
- - 1/2 çay kaşığı tuz;
- - tarçın 2 çay kaşığı;
- - elma 2 adet;
- - havuç 3 adet;
- - biberiye 1 çay kaşığı;
- Krema için:
- - ceviz 3/4 su bardağı;
- - peynir kreması 350 gr;
- - pudra şekeri 3/4 su bardağı;
- - rom 1 çay kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Yulaf ezmesini kaynar suyla dökün, örtün, 20 dakika bekletin. Tereyağı ve şekeri mikserle çırpın.
Adım 2
Pürüzsüz olana kadar çırparak, tereyağına yumurta ekleyin. Vanilin, rom, yulaf ezmesi ekleyin. İyice karıştırın.
Aşama 3
Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin. Elmayı küçük küpler halinde kesin. Hamura ekleyin, karıştırın.
4. Adım
Unu kabartma tozu ve tuz ile eleyin. Tahta bir spatula ile karıştırarak hamura yavaşça ekleyin.
Adım 5
Hamuru 2 parçaya bölün ve iki özdeş kalıpta 180 derecede 40 dakika pişirin.
6. Adım
Peynir kremasını pudra şekeri ve romla çırpın. Bir pastayı krema ile yağlayın, ceviz serpin. İkinci keki üstüne yerleştirin. Peynirli kremayı kekin üzerine yayın.
