Sadece bir yetişkine değil, aynı zamanda bir çocuğa da hitap edecek tatlı fındık-çikolatalı kekler. Kiraz ile özgünlüğü ve çekici görünümü ile dikkat çekiyorlar.
Bu gerekli
- - 100 gram tereyağı
- - şeker 100 gram
- - kabartma tozu
- - yumurta 3 adet
- - süt 30 ml
- - konyak 1 yemek kaşığı
- - çikolata 50 gram
- - ceviz 50 gram
- - krema 200 ml
- - Tatlı Kiraz
- - vanilya şekeri
- - pudra şekeri
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle tereyağını yumuşatmamız gerekiyor. Kendi kendine eritmek en iyisidir, bu yüzden pişirmeden önce buzdolabından birkaç saat çıkarın. Yumuşatılmış tereyağına şeker ekleyin ve bir karıştırıcı veya blender ile çırpın. Pürüzsüz ve beyaz olana kadar çırpın.
Adım 2
Daha sonra bu kütleye tavuk yumurtası ekleyin. Yumurtaları teker teker çırpın ve her birinden sonra mikser ile iyice çırpın. Ardından, elde edilen kütleye vanilya şekeri, tüm süt, brendi ve elenmiş un ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
Aşama 3
Ardından cevizleri alın, bir fırın tepsisine koyun ve fırında kurutun. 10 dakikadan fazla kurutmamanız gerekir. Bundan sonra, kabuk onlardan çok daha kolay çıkarılacaktır. Kabukları çıkarın ve fındıkları küçük parçalar halinde doğrayın.
4. Adım
Çikolatayı alın ve çok küçük parçalara ayırın (iri bir rende üzerine sürün). Hamura fındık ve çikolata ekleyin. İyice karıştırın ve hamuru bitkisel yağ ile yağlanmış teneke kutulara dökün. Onları fırına koyun ve 30 dakika pişirin.
Adım 5
Muffinleri hazırladıktan sonra krema ve pudra şekerini çırpın ve dilediğiniz gibi süsleyin. Üzerine kiraz, vişne veya dilediğiniz başka bir meyveyi koyun.
