Çikolata damlacıkları ile lezzetli limon aromalı kekler yaklaşık bir saat içinde pişer. Çay için evrensel bir muamele olduğu ortaya çıkıyor. Hem limon kabuğu rendesi hem de meyve suyu hamura girecek ve bu da unlu mamullere daha fazla lezzet katacaktır.
Bu gerekli
- - 200 gr şeker;
- - 100 gr bitter çikolata;
- - 100 ml süt;
- - 50 gr tereyağı;
- - 1 limon;
- - 1 yumurta;
- - 1 1/2 su bardağı un;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu.
Talimatlar
Aşama 1
Şekeri ve yumuşatılmış tereyağını ezin (çörekleri yapmadan yarım saat önce buzdolabından çıkarın). Tavuk yumurtasını sürekli karıştırarak tanıtın. Unun ve kabartma tozunun yarısını ekleyin, karıştırın.
Adım 2
Limonun kabuğunu rendeleyin ve limonun yarısından suyunu sıkın. Hamura lezzet ve meyve suyu ekleyin, iyice karıştırın. Sütü dökün, kalan unu ekleyin. Hamuru yoğur.
Aşama 3
Bir parça bitter çikolata alın, ezin, bitmiş hamura ekleyin, karıştırın.
4. Adım
Muffin kaplarını hazırlayın. Onları metalden yaptırdıysanız, yağla yağlayabilir veya özel kağıt uçlarla kaplayabilirsiniz. Silikon kalıpların yağlanması gerekmez - keklerin içinden çıkması kolaydır.
Adım 5
Hamuru kalıplara dökün, fırına koyun. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Limonlu kekleri çikolata damlalarıyla 40-50 dakika pişirin, bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin - daha erken pişmeyebilirler, hepsi kalıplarınızın boyutuna ve sobanızın özelliklerine bağlıdır.
6. Adım
Hazır kekleri sıcak veya soğuk olarak servis edin. 2 günden fazla saklanmazlar, daha sonra çok yumuşak ve aromatik olmazlar.
