Hassas hamur ve inanılmaz lezzetli dolgu, aromasıyla sizi büyüleyecek! Hindistan cevizi gevreği içeren herhangi bir tatlı hemen daha aromatik ve daha lezzetli hale gelir, hindistancevizi-çilekli turta istisna değildir.
Bu gerekli
- - 400 gr buğday unu;
- - 250 ml kefir;
- - 200 ml krema;
- - 100 gr hindistan cevizi;
- - 100 gr şeker;
- - 50 gr pudra şekeri;
- - 2 yumurta;
- - 1 torba vanilin;
- - 4 yemek kaşığı. kaşık çilek reçeli;
- - 2 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 1 çay kaşığı tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları şekerle çırpın, kefir ekleyin ve karıştırın.
Adım 2
Unu kabartma tozu ile eleyin, vanilya şekeri ekleyin.
Aşama 3
Kuru ve sıvı malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun. Yağlanmış bölünmüş bir kalıba yerleştirin.
4. Adım
Pudra şekerini hindistan cevizi ile karıştırın. Hamuru hindistan cevizi karışımıyla kaplayın.
Adım 5
Hindistan cevizi-çilekli turtayı 180 derecede 40-50 dakika pişirin. Böyle bir pastayı yavaş bir ocakta da pişirebilirsiniz (50 dakika). Kremayı ve reçeli karıştırın ve sıcak turta ile doldurun. Hafifçe soğutun ve çay ile servis yapın.
